Forum miłośników ostrych papryk i nie tylko...

Przedstawiam mix jaki stosuję do enchiladas i buritos - należy pamiętać, że ten mix jest tylko BAZĄ do przyrządzenia potraw meksykańskich.
Należy stosować z czosnkiem i (lub) świeżą, zieloną kolendrą.
Pokazana ilość przypraw jest orientacyjna - należy dopasować do indywidualnych upodobań.
UWAGA - dość ostre.

suszone papryki, pieprz, kumin, kolendra - zmielone w młynku i połączone z przyprawami "otartymi".

SKŁADNIKI:


gotowy mix przypraw