Co do tej papryczki dzisiaj to była ostra. Wydaje mi się, że to Thai Chili
http://www.ostrakuchnia.pl/content/view/77/58/ ma identyczny wygląd, ale może mi się wydaje. Co do ostrości, to nie jestem wielkim znawcą, ale była ostrzejsza od marynowanego piri piri.
Marynowane Jalapenos które dzisiaj kupiłem przy okazji smakują jak oliwki
bardzo się zawiodłem na nich
Wracając do tej czerwonej papryczki - z jednej wyciągnąłem pestki - co teraz z nimi zrobić, żeby ładnie wykiełkowały? Słyszałem o hartowaniu - żeby je w lodówce potrzymać czy zamrażalniku, potem na ciepło je dać i dopiero do wody a potem zasadzić. Jak to wygląda w praktyce
Polecą gorąco tą papryczkę
Jest chrupiąca
!!