przez wlodizw » 24 lis 2011, o 09:51
Toż nie ma lepszych konserwantów? Octem konserwuj. Nie musi być zaraz spirytusowy, bo ma chamski smak. Są różne mniej "octowe w smaku" octy: winny, balsamiczny, ryżowy biały i czarny, jabłkowy. Po co zaraz benzoesan sodu. Poza tym w połączeniu z witaminą C przekształca się w benzen, który to jest rakotwórczy (dlatego nie polecają pić napojów gazowanych które zawierają to ścierwo).
trans-8-metylo-N-wanilino-6-nonenamid rządzi