Forum miłośników ostrych papryk i nie tylko...

przez **Syndi** » 27 paź 2011, o 20:58

Nazwa: Jamaican Red (Gold, Yellow)
Gatunek: c. annuum (typ Squash)
Skala ostrości 1-10: 8 (100 tys. - 200 tys. SHU)
Kraj pochodzenia: Jamajka
Wielkość owoców: 3-5 cm
Kolorystyka: jasnoczerwona lub żółta
Wysokość krzaka: 60 - 90 cm

Informacje:
- papryki mają korzenny smak i są wykorzystywane jako świeże, marynowane, do sosów, sals a także do ozdoby;
- nie należy ich należy mylić z "Jamaican Hot ...", gdyż w tym wypadku chodzi o c. chinense (zob. wątek: Chocolate Habanero);

Jamaican.png

przez **Syndi** » 7 gru 2011, o 16:22

Chciałem dodać, że wczoraj w Aszą na Modlińskiej widziałem "Jamaican Red" podpisane jako "habanero". :shock:

I nie wydaje mi się, żeby to było jakieś skoczbonetowate habanero, bo ogonek miało typowo annuumowy...

przez **V3rtyX** » 15 paź 2012, o 14:56

Ja to mam problem z tymi jamaican mushroom. Jedni mowia, ze annuum inni ze czajnens. Niektorzy nawet mowia o owocowym smaku i mocy podobnej do habanero orange. Nawet owoce czesto sie troche roznia. Moim zdaniem poprostu na jamajce jest kilka podobnych papryk i ludzie blednie nazywaja je tak samo.

Forum miłośników ostrych papryk i nie tylko...

Jamaican Red (Gold, Yellow)

Jamaican Red (Gold, Yellow)

Udostępnij:

Re: Jamaican Red (Gold)

Re: Jamaican Red (Gold)

Kto przegląda forum