Składniki:
-pół litra mleka (surowego)
-pół litra spirytusu
-pół cytryny pokrojonej w plasterki
-pół laski wanilii (opcjonalnie cukier waniliowy)
-300g cukru
Przygotowanie:
Do większego słoja wlać mleko, dodać cytrynę (bez pestek), wanilię i cukier. Zalać wszystko spirytem, przykryć szczelnie i odstawić na dwa tygodnie. CZĘSTO POTRZĄSAĆ SŁOJEM.
Po dwóch tygodniach płyn przefiltrować przez gazę i zlać do butelki.